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【“飞阅”中国】航拍海南洋浦千年盐田 领略古老“日晒制盐”工艺

2016-09-29 09:30:17 本文来源:   新华网 责任编辑: 武文卓(实习)

千年古盐田位于海南洋浦半岛盐田村。根据海南岛高温烈日的特点,盐工们改变过去“煮海为盐”的方法,用经过太阳晒干的海滩泥沙浇上海水过滤,制成含高盐分的卤水,再将卤水倒在石槽内,经暴晒制作成盐巴。新华网 喻涛 摄
由于这里的盐味鲜,并对多种疾病有疗效,清朝乾隆皇帝闻报后,御书“正德”赐给盐田人。海南千年古盐田被誉为最早采用日晒的制盐场,至今保留完好的原始民间制盐工序的古盐场。新华网 喻涛 摄
目前有1000多个形态各异的砚式石盐槽密布海滩。盐田村仍有30多户盐工,每天都在这片盐田上沿袭着1200多年来的古老方式劳作。新华网 喻涛 摄
洋浦千年古盐田是中国保存比较完好的古盐场,所沿用至今的古老传统制盐工艺是中华民族民间传统制盐手工业发展的历史见证。新华网 喻涛 摄
古盐田四周风景优美,最常见的植物就是仙人掌和野菠萝,而不远处就是著名的洋浦港,那边到处是热火朝天的建设场面,以及往来停泊的各国货轮。新华网 喻涛 摄
由于天气炎热和制盐流程的原因,盐田工人劳作一般在早上和傍晚时间。新华网 喻涛 摄

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